伝統のまたぎ猟による新鮮な素材と土作りにもこだわった自家製の採れたて野菜、地産地消ならでは、旬の上野村の地元料理が味わえます。また、自家製小麦粉を使い、関東一の清流、神流川の水を使って、仕上げた不二野家自慢の「手打ちうどん」もぜひご賞味ください。
その他の郷土料理魚料理は、自分で釣った魚をお料理致します。一味もふた味も違うおいしさが味わえます。赤いもの味噌炒めや山菜取りの収穫で味わう晩御飯には、懐かしいふるさとの味覚がここにあります。 魚料理 赤いもの味噌炒め 釜飯